jarece sarmice u maramici

Da čujem kako vi - "Steve Karapandže" pripremate jela sa ribama u glavnoj ulozi.(Mogu i drugi recepti, nema veze, ima ovde dosta "poguzija" ;-))

Moderatori/ce: emin,AlaS,zlaja,svirac

Odgovori
lukakv
Haman Štela
Postovi: 38
Pridružen/a: 30 kol 2012, 22:44

jarece sarmice u maramici

Post Postao/la lukakv » 16 stu 2014, 11:38

jarece sarmice u maramici :grin:
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.


Avatar
Seha
Glasnogovornik za EU i Baltičke zemlje
Postovi: 6108
Pridružen/a: 19 lip 2006, 00:14

Re: jarece sarmice u maramici

Post Postao/la Seha » 18 stu 2014, 13:25

Malo ti je slika nejasna. Daj recept drzim fige
slika

lukakv
Haman Štela
Postovi: 38
Pridružen/a: 30 kol 2012, 22:44

Re: jarece sarmice u maramici

Post Postao/la lukakv » 18 stu 2014, 16:47

meni prikazuje ok sliku,jedino moram klik na nju da bi se prikazala u punoj velicini. jagnjecu ili jarecu glavu i crevca prokuvati,zatim meso odvojiti od glave a crevca iseckati. sitno iseckati crni luk i proprziti da bude staklast, a crnu dzigericu ,srce,bubrege takodje sitno iseckati i dodati u luk,sve zajedno proprziti. skuvati malo pirinca. na kraju meso od glave ,crevca i ovo sto je przeno na ulju pomesati sa pirincem pa dodati 1,2,3 jaja (u zavisnosti od kolicine),malo mlevenog bibera i sve umesati. isece se maramica da komadi budu dovoljni da se uvije sarmica,uzme se kutlaca i stavi maramica preko nje,onda uzimas smesu i stavljas u kutlacu i samo prebacis slobodne krajeve od maramice i uvijes sarmicu. nauljis posudu po zidovima i peces u rerni na 180 do 200 stepeni da porumeni. ovo belo oko sarmica je bezveze tako da necu pisati kako se pravi.

Avatar
rusko
Nobelovac
Postovi: 4759
Pridružen/a: 30 stu 2009, 19:17
Lokacija: Svedska

Re: jarece sarmice u maramici

Post Postao/la rusko » 18 stu 2014, 19:11

U mom selu su ovo zvali "bumbar"… Odlicna klopa!
slika slika

Avatar
Seha
Glasnogovornik za EU i Baltičke zemlje
Postovi: 6108
Pridružen/a: 19 lip 2006, 00:14

Re: jarece sarmice u maramici

Post Postao/la Seha » 19 stu 2014, 17:24

To za sliku je bila sala naravno jer jbs. sliku kad neznam kako se pravi, a i tema je recepti ;) .. Rusko je u pravu ovo je bumbar tek kad si opisao kako se pravi sam i ja skontao.. Hvala u svakom slucaju
slika


lukakv
Haman Štela
Postovi: 38
Pridružen/a: 30 kol 2012, 22:44

Re: jarece sarmice u maramici

Post Postao/la lukakv » 19 stu 2014, 23:42

:grin: nisam znao za taj naziv

Odgovori

Natrag na “Kulinarski recepti”