Iz svijetaNajnovije vijesti

Izumire drevna pastrmka u Ohridskom jezeru

OHRID – Čuvena pastrmka iz Ohridskog jezera još krasi menije mnogih makedonskih restorana, uprkos tome što je na ivici istrebljenja.
Čuvena ohridska pastrmka, ili salmo letnica, što je njeno naučno ime, identifikovana je kao jedinstvena 1924. godine, ali lokalno stanovništvo je češće zove “drevna”, jer su joj najbliži srodnici nađeni jedino među fosilima.
Ova riba jedino se može naći u Ohridskom jezeru, jednom od najstarijih na svijetu zajedno s Bajkalskim na jugoistoku Rusije i Tanganjikom na istoku Afrike. Godinama je već ova riba
ugrožena vrsta zbog izlovljavanja i zagađenja.
“Ljudi su naučili da žive od ribolova i ne znaju ništa drugo da rade”, kaže 71-godišnji Nomče Jakov, lokalni ribar.
Lokalno stanovništvo kaže da su nekada dnevno lovili tri tone ribe u jezeru, a danas se smatraju srećnima ako ulove jednu tonu, što pokazuje da je ribe sve manje. Nakon niza upozorenja međunarodnih eksperata, Makedonija je konačno zabranila komercijalni lov na ovu ribu 2005. Naučnici, međutim, kažu da ova mjera nije dovoljna da spriječi istrebljenje pastrmke, jer je toj ribi težine oko 11 kilograma potrebno sedam godina da dostigne samo jedan kilogram. Međutim, najveća prijetnja su sada ribari, odnosno vlasnici restorana koji za velike pare naručuju lov na ove pastrmke.
Među poznatim ljudima koji su voljeli da jedu ovu ribu bio je i bivši jugoslovenski predsjednik Tito, koji je insistirao da mu se ova riba služi najmanje jednom mjesečno. Jedan od ljubitelja ove ribe je i holandska kraljica Beatris.
Vlasnici restorana kažu da ribu često kupuju od ribara iz Albanije i da je plaćaju oko 10 evra za kilogram, a prodaju je u restoranima po 30 evra.
Ohridsko jezero nalazi se između Makedonije i Albanije i dugo je više od 30 kilometara, a na nekim mjestima dostiže dubinu od 290 metara. Sam grad Ohrid i cijela okolina na Listi su svjetske baštine UN od 1979. godine.

Pročitajte i:   Konkurs/natječaj za izbor domaćina – suorganizatora KUP-a JPZ u discipilini 'Lov grabljivica umjetnim mamcima sa obale - SPIN'

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.