Jednostavan recept za ukusno englesko jelo

Za 4 osobe potrebno vam je sljedeće: smuđ 2 kg, jedno pivo, brašno, so, biber, peršun i pomfrit kao prilog.
Prvo
što je potrebno je upecati ribu (nipošto ne kupovati uz neko od rijeka ili jezera, ili je od onih sto je mrežama hvataju, ili, što je u većini slučajeva, nije svježa).
Zatim je o
čistite, logično .
Poslije toga ide
filetiranje ribe, a o načinu filetiranja će vam više reći slike nego ja.


Nakon sto smo od smu
đa napravili filete posolili i pobiberili, u jednu posudu naspemo pivo i dodamo po jednu malu kašiku soli i sećera. Nakon toga, uz konstantno miješanje, dodajemo pšenično brašno sve dok nedobijemo smjesu malo gušću nego sto koristimo za palačinke.
U ovako napravljenu smjesu ubacimo filete ribe, pokrijemo celofanom i ostavimo u hladnjaku sat vremena.
Nakon sat vremena dobro zagrijemo ulje u tavi i pe
čemo filete koje nakon toga pospemo sa peršunom i serviramo sa pomfritom i hladnom pivom.
Bon Appétit

Pročitajte i:   BiH je jedina država bivše Jugoslavije koja nije potpisala sporazum o zaštiti migratornih ptica močvarica


One thought on “Jednostavan recept za ukusno englesko jelo

  • 9. Marta 2010. at 23:56
    Permalink

    Postavio Draga 15 February, 2008
    Da, isprobala sam ovaj recept!
    Odlican je ali ne “odlicniji” od smudja Orly kako ga ja pripremam!
    POZDRAV SVIMA IZ H R V A T S K E !
    __________________________________________________
    Postavio Osman Sedmanagic 10 November, 2007
    To je prava zena a ne ove danas dibidus celave..
    Majo stipu ga znas da je kod njega erozija.
    DAJTE SVOJ GLAS RAZUMA RECITE NE DEPILACIJI.
    __________________________________________________
    Postavio Senad 10 November, 2007
    Majo, jesu li ti se to malo zbrckali hormoni, nesto mi te tvoje rukice muskobanjaste 😉
    __________________________________________________
    Postavio Zander 08 November, 2007
    EH JA DOK PROCITA OVO I OGLADNI,NEMOJ NJUPADZIJA OVO VISE DA RADIS HAHAHAHAHAHHAHAHA.

    BISTRO OD ZANDERA!
    __________________________________________________
    Postavio Njupadzija 07 November, 2007
    Njamiiiiiiii

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.